好書推介紀錄 (101021)
《 咖啡學堂：從豆子到杯子，精選101個你必須知道的咖啡知識 》
推介者： 黃迪宜 老師
<p>當你在手上拿着一杯熱的摩卡或凍的美式咖啡時，<br />有沒有想過它是如何製成呢？</p> <p>若果從未知道沖一杯咖啡的過程，<br />或者了解一下咖啡豆的品種，<br />這本書可以幫到你你。</p> <p>它是一本適合新手入門學習咖啡知識的書，<br />從咖啡豆的品種，<br />到咖啡豆的處理、烘烤技巧，<br />再去沖煮出一杯咖啡，<br />都圖文並戊地介紹。</p> <p>有興趣將來當一名咖啡師，<br />就看看這本書吧！</p> <p>https://www.books.com.tw/products/0010922994</p>