我們深知,「健康」是人生首要財富,而打造健康的第一要素便是「飲食」。
0~18歲的孩子正值成長學習階段,「營養」如同「燃料」一樣重要;正確的飲食方式為孩子帶來身體健康、情緒平穩,以及高度專注力和學習力。但如果父母疏忽了孩子的飲食,吃錯了,就會生病。
孩子的健康和學習關鍵,都在於飲食;父母協助孩子養成良好的飲食方式,便是為孩子存下一輩子最珍貴的「健康資本」。
然而,我們讓孩子吃對了嗎?應該怎麼吃,才能使孩子健康有活力?各種常見兒童青少年疾病是怎麼來的?該如何改善?
本書作者賴宇凡原為心理諮商師,當初為了讓孩子吃得健康並改善自己和父母的病症,意外走上了探索自然醫學之路,取得美國NTA認證自然醫學營養治療師執照,而後自創「根治飲食」、出書分享心得,受到海內外廣大讀者的支持與共鳴,被譽為「食療天后」。正因為初衷來自於對家人的愛,有讀者盛讚:「宇凡老師對食物和人有滿滿的愛!」
自然醫學以天然食物營養為「藥」,去啟發身體裡的自癒力。當身體生病時,它所缺的不是化學元素,而是全面的營養。因為缺乏,所以有症狀;這些症狀提醒我們,協助孩子把所需的營養補全。
《根治飲食:0~18歲成長學習關鍵食育篇》分別針對不同的症狀與疾病,用最新研究去分析它背後的匱乏,然後再用最天然根本的方法,去支援孩子的匱乏,給予身體啟動自癒力所需的力量,協助孩子打勝仗。
在本書中,賴宇凡首度以系統化方式說明59種常見兒童青少年疾病×130種生長發育問題的根源與療癒之道,引述最新醫學研究結果打破誤解與迷思。
例如,孩子的鐵不足,並不是鐵攝取不足,而是消化不佳導致無法消化鐵質。而讓很多孩子和父母困擾的食物過敏症狀,其實是消化腸道發炎所造成;一味限制飲食,只能治標無法治本。
孩子的健康和成長不能等,以根治飲食啟動孩子的身體健康和學習力,受用一生!